Domaine de Castel Oualou

FUT DE CHENE
Lirac AOP
Rouge 2011
15,00 € TTC la bt de 75 cl
90,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Rhône
Appellation Lirac
Cuvée FUT DE CHENE
Couleur Rouge
Millésime 2011
Cépage Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Terra Vitis. Vendanges mécaniques. Utilisation de levures sélectionnées, Vinification classique, Cuve résine. Elevage en foudre de chêne.


Œil

Couleur grenat, profonde, reflets rubis.


Nez

Aromatique, fruité.


Bouche

Fruitée, riche, notes de fruits rouges, notes de cacao, tanins moelleux, tanins ronds, corps structuré, longue persistance.


Accords mets & vin

Daube de sanglier, Pigeonneaux, Fromages


Potentiel de garde

Depuis 2011