VIGNOBLES ASSEMAT ROUGE D'ETE Côtes du Rhône Rouge

VIGNOBLES ASSEMAT

ROUGE D'ETE

Côtes du Rhône AOP

Rouge

Un rouge à mettre au frigo comme un rosé pour les amateurs de rouge, à déguster uniquement l'été. Un bouquet de fruits rouges, léger sans tannin, à boire avec des grillages, une salade de tomates avec simplicité.

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Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Rhône
	Appellation	Côtes du Rhône
	Cuvée	ROUGE D'ETE
	Color	Rouge
	Grape variety	Cinsault, Grenache, Syrah
	Alcohol	13,5%
	Content	75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Other private labels

Terra Vitis

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Utilisation de levures sélectionnées, Vinification classique. Sols siliceux (sables, graviers...).

Appareance

Couleur rubis, limpide, reflets framboise. Brillant

Nose

Légers arômes de cerise, intenses arômes de framboise, arômes de fruits rouges.

Palate

Notes de cerise, notes de cerise griotte, très souple.

Wine and food pairing

Côte d'agneau, Entrecôte grillée, Viandes rouges grillées, Tajine d'agneau

Serving temperature

8° - 10°

Aging potential

En 2021

Allergens

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre