VIGNOBLES ASSEMAT ROUGE D'ETE Côtes du Rhône Rouge

VIGNOBLES ASSEMAT

ROUGE D'ETE

Côtes du Rhône AOP

Red

Un rouge à mettre au frigo comme un rosé pour les amateurs de rouge, à déguster uniquement l'été. Un bouquet de fruits rouges, léger sans tannin, à boire avec des grillages, une salade de tomates avec simplicité.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Rhône
	Appellation	Côtes du Rhône
	Cuvée	ROUGE D'ETE
	Couleur	Red
	Cépage	Cinsault, Grenache, Syrah
	Alcool	13.5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Terra Vitis

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Fermentation in Epoxy-resin-lined-cement vats, Use of cultured yeast, Traditional vinification. Sols siliceux (sables, graviers...).

Œil

Ruby-red colour, limpid, raspberry highlights. Brillant

Nez

Slight cherry aromas, intense raspberry aromas, red fruit aromas.

Bouche

Cherry hints, morello cherries hints, very smooth.

Accords mets & vin

Lamb chop, Grilled entrecote steak, Grilled red meats, Lamb tajine

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

In 2021

Allergènes

Sulphites, Sulphur dioxide